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喝茶可以降血壓?jiǎn)?高血壓飲食的三大重點(diǎn)
    喝茶能降血壓?

    茶,從古至今一直被認(rèn)為是陶冶情操的工具,但現(xiàn)在,越來(lái)越多的研究表明,茶還有多種保健功能,可以清口臭、抗氧化、降血壓血脂等等。

    正如前面提到的一樣,喝茶,特別是喝綠茶有一定的降血壓的效果。這得益于茶葉中豐富的維生素、礦物質(zhì)、茶多酚,這些物質(zhì)使茶葉具有了利尿和降壓作用。

    但茶葉降壓的效果終究有限,要靠茶葉中的這點(diǎn)降壓物質(zhì)來(lái)降壓,得泡多少茶葉呢?

    茶葉不能替代藥物,不要因噎廢食,覺(jué)得自己每天都有喝茶來(lái)控制血壓,就不再服用降壓藥。

高血壓飲食需要注意哪些問(wèn)題?

    高血壓飲食有三個(gè)重點(diǎn):限制鈉鹽攝入、限制總熱量和營(yíng)養(yǎng)均衡。

    1. 控制鈉鹽攝入量

高血壓患者限鹽的主要目的是限制鈉的攝入。

    過(guò)多的鈉可以升高血壓。不同的高血壓患者對(duì)限制食鹽的反應(yīng)各有不同,但對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)限制鈉鹽的攝入都是有利的。限制鈉不但可以降低血壓,有的患者還可以緩解頭暈、胸悶的癥狀,而且可以減少降壓藥物的服用劑量。

    不同病情的高血壓患者食鹽的限量不同。對(duì)于大多數(shù)的高血壓患者而言,每天食鹽的攝入量限制在 6 克(約 1 個(gè)啤酒瓶蓋)以下。


    除了食鹽,下面這些食物也需要特別注意:

    含鈉調(diào)味品(如醬油、調(diào)味醬、醬菜等);

    含鹽高的腌漬品(如臘肉、咸魚、咸蛋等);

    其他含鈉高的食物(掛面、蒸饅頭時(shí)用的堿等)。

    2. 控制總熱量

    肥胖 / 超重是血壓升高的重要危險(xiǎn)因素。

    減肥可以明顯降低高血壓的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)于肥胖 / 超重的高血壓患者,即使體重減輕的程度達(dá)不到理想體重水平,也對(duì)降低血壓有幫助。控制體重的要點(diǎn)包括控制總能量攝入和增加體力活動(dòng)。

    (1)控制總能量

總熱量按照每天 20~25 千卡每公斤體重計(jì)算,或者每天減少 500~1000 千卡能量攝入。換算成食物的話:

每天需要減少主食 100~200 克(約 1~2 碗米飯)及烹調(diào)油 15~30 克(約 1~2 瓷勺);

或者選擇減少主食 50~100 克(約 0.5~1 碗米飯)及瘦肉 50~100 克(約 1 個(gè)雞蛋大。┖突ㄉ⒐献拥 50~100 克(約花生、帶殼瓜子一小把)。

 (2)增加體力活動(dòng)

    每日運(yùn)動(dòng) 30 分鐘以上,每周堅(jiān)持 5 次以上,可以選擇步行、慢跑、騎自行車、打太極拳等有氧運(yùn)動(dòng)方式。

    3. 營(yíng)養(yǎng)均衡

    (1)多吃蔬菜

    蔬菜水果富含膳食纖維,高血壓患者多吃可以避免總熱量攝入過(guò)多、有助于降低體重和膽固醇,從而降低血壓。

    另外,蔬菜水果中富含大量的鉀,鉀可以降低血壓。每天保證吃一斤蔬菜(炒蔬菜一盤),拳頭大小的水果 1~2 個(gè)(如一個(gè)拳頭大小的蘋果加上一小碗草莓)。

    (2)適量肉

高血壓患者也需要適量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)影響血管細(xì)胞的代謝,血管的老化就會(huì)加劇,從而加速高血壓和動(dòng)脈硬化的形成。所以,而適量攝取蛋白質(zhì)有益于血管健康。

高血壓患者蛋白質(zhì)應(yīng)占每天總熱量的 15% 以上,達(dá)到每天每公斤體重 1 克,優(yōu)先選擇魚類、蛋類和牛奶、豆類及其制品。

    (3)遠(yuǎn)離酒

    不建議高血壓患者飲酒。
    
    長(zhǎng)期過(guò)量飲酒是高血壓和心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)因素。飲酒還會(huì)對(duì)抗降壓藥的作用,使血壓不容易控制。而戒酒不但可以使血壓下降,還可以提高降壓藥物的療效。

    如果一定要喝酒,需要限量。男性飲酒的酒精量不要超過(guò) 25 克,女性減半,孕婦不要喝酒。25 克酒精量相當(dāng)于 25~50 mL 白酒(半兩~1 兩)、100~150 mL 葡萄酒(2~3 兩)、250~500 mL 啤酒(半斤~1 斤)。



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